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Rooibos·路易波士

茶酒類 · 2018-05-08 · 閱·1311




路易波士茶的歷史傳說

  18 世紀以前,南非土著叢林矮人族已經開始加工和飲用路易波士茶(路依保斯)了,因為這一古老的土著民族善于在洞穴的石壁上繪畫,因此當時留下的壁畫記載了部分過程。據說在130年前,瑞典植物學家卡爾在采集南非植物品種的時候,曾目睹了土著人采集、發酵茶葉的制作過程。上世紀30年代,一位醫學博士發現了路易波士茶,并開始了大面積耕種。其間也曾在澳大利亞等國家和地區試種,但都沒有成功,這一敏感的植物無法適應其他地方的土壤環境。目前,南非開普省塞德堡山麓北側的小面積區域仍然是路易波士茶惟一的產地。現在,路易波士茶在世界市場的銷售量已經超過了3000噸,并出口到德國、以色列、英國、日本等130個國家。

  路易波士茶(路依保斯)之所以這樣受歡迎,很大程度上是因為其神奇的功效。對于南非的飲用者來說,路易波士茶就是“萬靈藥”了。南非人常用路易波士茶(路依保斯)湯敷在嬰兒皮膚上來治療尿布疹。在南非,母親常常從哺乳期開始就把路易波士茶(路依保斯)喂給嬰兒。有時媽媽們也加入少量糖來引起喜愛甜食的小孩子的興趣,從而養成他們喝路易波士茶(路依保斯)的習慣。

 

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